Bu Şubat ayında aşk, Boğaz’da zamansız bir yorum kazanıyor. Konforlu konaklamalardan özenle kurgulanan gastronomi deneyimlerine, dingin spa ritüellerinden paylaşılan küçük anlara uzanan bu seçki, Love Checks In hikâyesiyle Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da her detayı keşfe davet ediyor.
İstanbul’un kalbi Beşiktaş’ta, Boğaz’ın eşsiz manzarasına karşı konumlanan Shangri-La Bosphorus, İstanbul, bu yıl aşkı markanın ikonik trolley’sinden ilham alan sıcak ve incelikli bir anlatıyla karşılıyor. Geleneksel olarak misafirleri karşılamak için kullanılan trolley, bu özel dönemde sevginin zarafetle taşındığı bir simgeye dönüşüyor. Kahvaltıdan özel ikramlara, kutlama anlarından sürpriz dokunuşlara kadar her detayı taşıyabilen bu servis arabası, aşkın Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da nasıl karşılandığını anlatan evrensel bir metafor olarak öne çıkıyor. Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da 14 Şubat, “Aşk; taşıdığımız, sunduğumuz ve içtenlikle karşıladığımız bir duygudur” yaklaşımıyla detaylarda hayat buluyor.
Boğaz’da Aşk, Tango ve Özel Akşam Yemeği
Executive Şef Şevket Cihan tarafından özenle kurgulanan özel akşam yemeği, Los Amigos İstanbul imzasını taşıyan Milonga Night konseptinde gerçekleşen canlı tango performansı ve DJ eşliğinde çok katmanlı bir deneyime dönüşüyor. Menü, mango, jalapeño jölesi ve somon havyarıyla sunulan Alaskan King Crab Tart ile başlıyor; ardından yuzu–ponzu sos ve havyar eşliğinde hazırlanan Akya Balığı Crudo, menünün taze ve dengeli karakterini yansıtıyor. El yapımı balkabağı ravioli, taze trüf dokunuşuyla derinlik kazanırken; mandalina sorbe, ana yemek öncesinde zarif bir geçiş sunuyor. Ana yemekte, tereyağında pişirilmiş jumbo karides ve ızgara dana bonfile, trüflü kereviz terrine ve karabiber jus eşliğinde modern bir surf & turf yorumu sergiliyor. Finalde ise Valrhona çikolata mousse ve özel petit four seçkisiyle gece tatlı bir zarafetle tamamlanıyor.
Akşamüstü Çay Saatinde “Bir Aşk Hikâyesi”
Lobby Lounge’da sunulan A Love Story çay saati, aşkın zarafetle yorumlandığı özel bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Kalpten ilham alan çikolatalar, teddy bear dokunuşları ve zarif seyahat temalı detaylarla hazırlanan bu seçki; tuzlular, sıcak lezzetler ve romantik tatlılardan oluşan dengeli bir menü sunuyor. Pancar ve gül aromalı choux tarttan keçi peyniri kremalı frambuazlı lokmalara; füme dana ve yumuşak peynirle hazırlanan sandviçlerden, orman meyvesi chutney eşliğinde brie peynirli brioche’a uzanan lezzetler, sıcak ve soğuk dokunuşlarla tamamlanıyor. Tatlılarda ise nar aromalı tartolet, ruby çikolatalı ve çarkıfelek meyveli dome pasta ile vanilya ve ahududu çiçeği aromalı mousse öne çıkıyor.
A Love Story çay saati, 15 Şubat’a kadar hafta içi 14.30–17.30 saatleri arasında; hafta sonları ise canlı piyano eşliğinde misafirlerle buluşuyor.
CHI, The Spa – Love in Bloom
Şubat ayı boyunca CHI, The Spa, aşk ve dinginliğin bir araya geldiği rafine bir spa yolculuğu sunuyor. 45 dakikalık rahatlatıcı Türk hamamı ritüeliyle başlayan deneyim; gül dokunuşlarıyla hazırlanan özel süitte uygulanan 60 dakikalık masaj ve 30 dakikalık jakuzi keyfiyle tamamlanıyor. Gül özleri ve doğal yağların zarif etkisiyle şekillenen bu deneyim, sakinliğin ve paylaşılan zamanın değerini yeniden tanımlıyor.
Konaklama Paketi: A Valentine’s Escape
Boğaz’ın zamansız zarafeti eşliğinde romantik bir kaçamağa davet eden bu özel paket; zarif oda içi dokunuşlar, IST TOO’da Boğaz manzarasına karşı günlük kahvaltı ve dilediğiniz restoranda kullanılmak üzere 100 Euro F&B kredisi içeriyor. Deneyim, CHI, The Spa’da çiftlere özel süitte uygulanan dengeleyici çift masajı ile derinleşirken; masajlardan birinin sevdiğinize sunulan özel bir hediye olarak tasarlanması bu kaçamağa anlamlı bir ayrıcalık katıyor.
Aşkla Dolu Bir Pazar: Shang Brunch
Gault & Millau Türkiye Rehberi 2026 tarafından “Yılın En İyi Brunch Mekânı” seçilen Shang Brunch, Boğaz’a nazır IST TOO’da romantik dokunuşlarla zenginleşen özel bir Pazar deneyimine davet ediyor. Ünlü şeflerin canlı pişirme istasyonları, canlı müzik ve çocuklara özel eğlenceli aktivitelerle, aşk dolu bir Pazar keyfi 15 Şubat’ta tüm aileyle paylaşılıyor.
